PASTE ARRABIATA

Ingrediente:

• paste proaspete sau penne
• 1 ceapa
• 4 catei usturoi
• 1 kg rosii
• ardei iute
• cimbru
• busuioc
• rozmarin
• sare 
• piper

Mod de preparare:

Intr-o tigaie incinsa adaugam ceapa taiata marunt si o calim bine. Dupa ce am calit ceapa adaugam usturoiul tocat si mai lasam la calit 2 minute. Rosiile le taiem cubulete si le adaugam in tigaie impreuna cu ardeiul iute, cimbrul, busuiocul, rozmarinul, sarea si piperul. Lasam sa fiarba aproximativ 15-20 minute.

Intre timp punem apa la fiert pentru paste.
Dupa ce a fiert sosul il punem in blender si il mixam bine. Turnam sosul peste pastele fierte si mancarea este gata.